Un nouveau test aujourd’hui pour vous permettre de vous initier et de vous faire découvrir les joies d’une alimentation ultra saine grâce aux jus de fruits et aux jus de légumes !

On parle sur le net de régime crudivore, manger cru. Et c’est là qu’un extracteur de jus devient un outil indispensable !

Pourquoi un extracteur de jus peut être intéressant pour vous

Il ne s’agit pas simplement du plaisir de retrouver toutes les sensations gustatives d’un vrai fruit pressé, mais d’aider votre corps à récupérer de façon optimale après un entraînement et donc de vous aider à progresser beaucoup plus rapidement !

Au delà de la récupération, consommer abondament de fruits ET de légumes sous forme de jus va alcaliniser votre corps c’est à dire le rendre moins acide ; et cela a une importante primordiale dans la régulation de votre corps en entier : nourrir correctement toutes les cellules de votre corps via le sang pour qu’elles puissent rejeter les déchets dans la lymphe.

Le pH de votre corps (acide ou alcalin) a un impact direct sur votre santé. Votre corps n’aime pas trop être en milieu acide (d’ailleurs votre sang à un pH légèrement basique ou alcalin compris entre 7,35 et 7,45).

Plus vous acidifier votre corps et plus votre corps doit lutter pour retrouver un pH alcalin.

Pour lutter de manière efficace contre l’acidité de votre corps vous devez consommer de manière massive des fruits et des légumes

Vous acidifiez votre corps lorsque vous mangez des protéines, lorsque vous faîtes du sport, quand vous êtes stressé(e) par votre travail ou votre entourage.

Pour lutter contre ces effets néfastes sur votre organisme vous avez plusieurs solutions :

• Mangez des aliments alcalinisants (cf l’article L’équilibre acido-basique)
• Pratiquez des activités de relaxation (méditation, stretching, yoga)
• Buvez de l’eau ayant une forte teneur en ions carbonates

OU

Consommez des jus de fruits, de légumes ou un mix des 2 à des moments clés de votre journée !

Pourquoi je vous conseille cet extracteur de jus Moulinex

Et bien premièrement : car je l’ai moi même acheté !

Blague à part, j’ai découvert ce concept de manger cru et j’ai de suite fait le lien avec le sport et la santé.

Il va être très intéressant de booster votre ration d’aliments alcalinisants en vous faisant des jus de fruits et de légumes en une seule prise ! Vous vous rappelez du message publicitaire « Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour » ?. Sérieusement, vous mangez 5 fruits et légumes TOUS les jours ? Ou alors avez vous essayé un moment mais ça vous a pris la tête ? Et bien m’offrir un extracteur de jus a été la solution pour moi.

Aujourd’hui les fruits et légumes n’ont plus les mêmes teneurs en vitamines qu’il y a 50 ans, il faut donc manger beaucoup plus que 5 fruits et légumes par jour

Avec un extracteur de jus, vous pouvez consommer l’équivalent de 20 fruits et légumes par jour ! Et ça passe beaucoup mieux de manière liquide que si vous les mangiez ! Et en plus vous aurez beaucoup plus de minéraux et vitamines dans des jus que dans des aliments qui sont cuits, réchauffés.

Extracteur de jus VS centrifugeuse

Si vous commencez à chercher « extracteur de jus » sur google, vous allez être comme moi au début : totalement perdu(e). Vous allez voir des appareils qui se nomment extracteur de jus alors que ce sont des centrifugeuses et vice versa.

Retenez une chose : les centrifugeuses savent extraire le jus d’un fruit (le légume me paraît compliqué) mais la force centrifuge pourrait conduire à une perte de vitamines et de minéraux. Donc si vous voulez tous les bienfaits du fruit et du légume, optez pour un extracteur de jus.

Au niveau du prix, soyons clair, il y a de tout : du très peu cher (39,90 €)  à du ultra cher (plus de 1000 €).

Personnellement, je pense que cela doit jouer sur la qualité de compression du fruit et de sa capacité à rejeter correctement les fibres. A titre, d’exemple, il est un peu délicat d’extraire le jus d’une botte de persil car le persil est très fibreux et du coup, mon extracteur à tendance à se boucher à ce moment là. Mais comme je ne fais qu’occasionnellement des jus de persil (mixé avec de la pomme et du citron c’est délicieux !), j’arrête mon extracteur, je débouche à la main et je reprends l’extraction des fruits restants.

Si vous avez plutôt tendance à faire des jus de fruits, le Infiny Press Revolution sera parfait ! Vous pouvez passer tout de même pas mal de légumes (la carotte passe à merveille !) Sinon, il faudra certainement passer à une gamme un peu plus cher.

Le moulinex en pratique

Tout d’abord, le moulinex a de la gueule : on sent qu’il y a eu une équipe de designer derrière la conception du produit pour un rendu esthétique très plaisant.

Ensuite, il suffit de lire rapidement la notice pour pouvoir monter l’appareil : une série de dessin permet de s’y retrouver facilement et en moins de 10 min, vous aurez assemblez les 6 pièces détachables. Par la suite, il vous faudra moins de 2 minutes pour assembler l’appareil.

L’appareil est livré avec 2 tamis différents : un dont les trous sont très fins pour avoir un bon jus bien liquide : le deuxième a des trous un peu plus large ce qui vous permet de créer un effet smoothie plus épais.
Préparer les fruits et légumes avant d’extraire leur jus.

Pour la plupart des fruits et légumes, il va falloir tout de même passer un petit peu de temps pour les préparer avant de les introduire dans le moulinex.

C’est une tâche qui peut prendre un peu de temps quand on n’a pas l’habitude ou que l’on n’a pas les ustensiles adéquats mais à vrai dire cela devient une routine à force de le faire tous les matins.
La plupart des fruits auront besoin d’être épluchés (des fois pour des raisons évidentes : la peau n’est pas toujours comestible) : je pense aux agrumes notamment. Vous pourrez néanmoins ne pas toujours éplucher vos fruits mais attention au goût de vos jus (amertume prononcée) et une grande quantité de peau pourrait boucher l’appareil (les pommes n’ont pas besoin d’être épluchées par exemple).

Les légumes devront quant à eux être préparés de la même façon si leur peau n’est pas comestible. Vous n’aurez en général pas besoin de couper les fruits et légumes en morceau (sauf s’ils dépassent le diamètre du tuyau par où vous faîtes passer les aliments) car la vis sans fin du moulinex va les découper automatiquement.

Cependant, un point négatif concerne tous les aliments qui sont très fibreux. Dans notre test, il était question de mixer du céleri, une botte de persil à feuilles plates, du fenouil : c’est 3 aliments sont très fibreux et s’ils ne sont pas bien découpés en petits morceaux, ils vont clairement boucher votre moulinex. Et dans ce cas-là, la seule solution sera de démonter l’appareil et d’enlever à la main le trop de fibres.

En général, il faut faire passer des aliments qui sont plutôt liquides ou mous et alterner avec un aliment plutôt solide dont les fibres vont emporter les fibres des premiers aliments pour une évacuation très efficace (les carottes remplissent à merveille ce rôle-là)

L’extracteur de jus Infiny Press Revolution de Moulinex est acceptable en terme de prix et cela permet de s’initier à la pratique du consommer cru. De plus, il est facilement nettoyable car on peut séparer tous les élements pour les laver en passant uniquement de l’eau dessus. Une brosse est fournie pour nettoyer le filtre/passoir et cela prend moins d’un 5 minutes à frotter. (sauf pour les plus minutieux qui passeront certainement 15 min à chaque lavage)

Astuce JigyTips : Intégrez vos jus de fruits et légumes à votre entraînement

Partant du principe que le sport acidifie le corps et qu’un coprs acidifié ne fonctionne pas correctement, je vous propose d’essayer ces quelques astuces pour que vous progressiez plus vite notamment pour une prise de masse musculaire et pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids.

Immédiatement ou dans l’heure suivant votre entraînement, buvez 30 à 50 cl d’un jus de fruits et de légumes fraîchement extrait

Les muscles se développent moins efficacement en milieu acide, c’est peut être là une information à prendre en compte dans votre plan nutritionnel !

Vous pouvez vous procurez l’extracteur de jus Infiny Press Revolution sur Amazon , ou sur la Jigyshop (et vous pourrez également consulter la fiche d’autres extracteurs sur la même page)